voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
nagerecht/desserts
recepten homemade pudding bread van kerststol

homemade pudding bread van kerststol

ingrediënten

8 plakjes kerststol met amandelspijs

3 eieren

50 gram roomboter

2 eetlepels Griekse yoghurt

100 ml slagroom (of amandelmelk)

1 theelepel vanillepoeder/extract

3 eetlepels amandelschaafsel


  • 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de ovenschaal in met wat boter.
  • 2 Haal het spijs uit de kerststol en leg het even apart. Besmeer de plakken kerstbrood met roomboter en snijd in stukken. Leg deze in de ovenschaal, deze mogen over elkaar heen gelegd worden. Verkruimel het amandelspijs en strooi over het brood.
  • 3 Meng de eieren met de yoghurt, slagroom en vanillepoeder.
  • 4 Schenk het eiermengsel over het brood, zorg dat al het brood in het eiermengsel ligt. Strooi wat amandelschaafsel over het brood.
  • 5 Schuif de broodpudding van kerststol in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 25-30 minuten, totdat de bovenkant goudbruin ziet.
  • 6 Serveer de broodpudding warm, dat is het lekkerste.