SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

vandaag voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties recepten winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
2 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
recepten Mie met zalm, groene groenten en cashewnoten

Mie met zalm, groene groenten en cashewnoten

ingrediënten

275 gram zalmfilet

20 gram sperziebonen

150 gram sugar snaps

250 gram mie

2 eetlepels ketjapsaus

1 handje cashewnoten

1 teentje knoflook


bereiden

  • 1 Meng 2 eetlepels sojasaus met 1 eetlepel olie, zout en peper. Bestrijk de zalm met deze marinade en laat intrekken.
  • 2 Bereid de mie. Rooster de cashewnoten in een droge, hete koekenpan.
  • 3 Verhit een grillpan en rooster de zalm 2 minuten per kant. Trek de zalm daarna met een vork iets uit elkaar.
  • 4 Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de knoflook en peultjes 2-3 minuten. Schep de spinazie en de rest van de sojasaus erdoor en roerbak nog 2 minuten. Voeg de mie en zalm toe en warm even mee. Bestrooi het gerecht met de cashewnoten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
recall Monini Sesamolie 250ml bekijk hier