SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

Kies je winkel

Boodschappen Boodschappen doen

inloggen

recepten Aardappelgratin met amandel en gruyère

Aardappelgratin met amandel en gruyère

ingrediënten

1 liter melk

nootmuskaat

1 kilogram vastkokende aardappel

200 milliliter kookroom

100 gram amandelschaafsel

200 gram gruyère

benodigdheden

ovenschaal

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Breng de melk op smaak met nootmuskaat, zout en peper en breng aan de kook.
2 Voeg de aardappelplakjes toe en kook ze in 12-14 minuten beetgaar. Verwarm de oven voor op 180°C.
3 Giet de aardappels af. Leg 1/4 van de aardappelplakjes in de ovenschaal met daarop een laagje amandelen en kaas. Giet er wat kookroom overheen.
4 Herhaal deze lagen tot de ingrediënten op zijn en eindig met een laagje kaas. Bak de gratin circa 15 minuten in het midden van de oven.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	760 kcal
vet	44 gram
verzadigd vet	22 gram
koolhydraten	55 gram
eiwit	33 gram