SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

vandaag voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
4 personen
eenvoudig
30 min.
bijgerecht
recepten Aardappelgratin met amandel en gruyère

Aardappelgratin met amandel en gruyère

ingrediënten

1 liter melk

nootmuskaat

1 kilogram vastkokende aardappel

200 milliliter kookroom

100 gram amandelschaafsel

200 gram gruyère


benodigdheden

ovenschaal

bereiden

  • 1 Breng de melk op smaak met nootmuskaat, zout en peper en breng aan de kook.
  • 2 Voeg de aardappelplakjes toe en kook ze in 12-14 minuten beetgaar. Verwarm de oven voor op 180°C.
  • 3 Giet de aardappels af. Leg 1/4 van de aardappelplakjes in de ovenschaal met daarop een laagje amandelen en kaas. Giet er wat kookroom overheen.
  • 4 Herhaal deze lagen tot de ingrediënten op zijn en eindig met een laagje kaas. Bak de gratin circa 15 minuten in het midden van de oven.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 760 kcal
vet 44 gram
verzadigd vet 22 gram
koolhydraten 55 gram
eiwit 33 gram