online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
35 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
Recepten Aardappelkoekjes met feta

Aardappelkoekjes met feta

ingredi├źnten

500 gram kruimige aardappels

100 gram feta

2 eetlepels bieslook

1 ei

2 eetlepels zonnebloemolie

1 eetlepel bloem


  • 1 Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Pel en pureer ze.
  • 2 Schep er de feta, de bieslook, het ei en zout en peper door. Laat iets afkoelen (kan van tevoren).
  • 3 Vorm bolletjes van circa 3 cm van de puree, druk ze plat en haal ze door een beetje bloem. Bak de koekjes in hete olie rondom bruin.


voedingswaarde

energie 245 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 8 gram