online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
Recepten Aardappelsalade met bleekselderij, kappertjes en sinaasappeldressing

Aardappelsalade met bleekselderij, kappertjes en sinaasappeldressing

ingrediënten

500 gram krieltjes met schil

1 sinaasappel

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels azijn

1 teentje knoflook

1 theelepel gedroogde oregano

2 stengels bleekselderij

1 bosje bieslook

2 eetlepels kappertjes

25 gram ijsbergsla

25 gram rucola


  • 1 Kook de krieltjes in de schil in circa 15 minuten gaar in water met zout.
  • 2 Klop een dressing van 2 eetlepels sinaasappelsap, de sinaasappelrasp, olie, azijn, knoflook en oregano.
  • 3 Schep de krieltjes, bleekselderij, bieslook, kappertjes, sla, rucola en dressing door elkaar tot alle ingrediënten goed bedekt zijn met de dressing.

bereidingstip

Vervang de bieslook door munt.


voedingswaarde

energie 200 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 3 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier