SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen recepten vind je winkel
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
fruit, groente, aardappels
bakkerij
kaas, vleeswaren, delicatessen
vlees, kip, vis, vega
zuivel, eieren
verse kant-en-klaar maaltijden
internationale keuken
soepen, conserven, smaakmakers
snoep, koek, chips
ontbijt, beleg, bakken, granen
frisdrank, koffie, thee, sappen
wijn, bier, sterk, aperitieven
diepvries
drogisterij
huishouden, dieren, kiosk
Eet smakelijk! maaltijdservice
aanbiedingen
4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
recepten Aardappelsalade met bleekselderij, kappertjes en sinaasappeldressing

Aardappelsalade met bleekselderij, kappertjes en sinaasappeldressing

ingrediënten

500 gram krieltjes met schil

1 sinaasappel

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels azijn

1 teentje knoflook

1 theelepel gedroogde oregano

2 stengels bleekselderij

1 bosje bieslook

2 eetlepels kappertjes

25 gram ijsbergsla

25 gram rucola


bereiden

  • 1 Kook de krieltjes in de schil in circa 15 minuten gaar in water met zout.
  • 2 Klop een dressing van 2 eetlepels sinaasappelsap, de sinaasappelrasp, olie, azijn, knoflook en oregano.
  • 3 Schep de krieltjes, bleekselderij, bieslook, kappertjes, sla, rucola en dressing door elkaar tot alle ingrediënten goed bedekt zijn met de dressing.

bereidingstip

Vervang de bieslook door munt.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 200 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 3 gram