voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
recepten Aardbeientaartje met chocolade en munt

Aardbeientaartje met chocolade en munt

ingrediënten

100 milliliter slagroom

100 gram pure chocolade

1 eetlepel verse munt

8 muntblaadjes

4 plakjes diepvriesbladerdeeg

4 eetlepels bosvruchtenjam

200 gram aardbeien


benodigdheden

4 taartvormpjes

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de slagroom tegen de kook aan. Voeg de chocolade toe en laat deze al roerend smelten. Roer de gehakte munt erdoor en laat de chocoladecrème afkoelen en opstijven buiten de koelkast.
  • 2 Vet de vormpjes in en verdeel de deeglapjes erover. Laat het deeg eventueel iets overhangen. Prik het hier en daar in met een vork. Bak de deegbodempjes 10-15 minuten en laat afkoelen.
  • 3 Wip de deegbakjes uit de vormpjes. Verdeel de jam over de deegbodem. Schep daarop de chocoladecrème. Leg de aardbeien erop en maal er een vleugje peper over. Garneer met munt.

bereidingstip

Combineer aardbeien eens met aalbessen of blauwe bessen. Laat dan de peper weg.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 440 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 41 gram
eiwit 5 gram