voor 10:00 besteld vandaag in huis

eenvoudig
15 min.
bijgerecht
recepten Aioli met munt en waterkers

Aioli met munt en waterkers

ingredi├źnten

1 eidooier

1 theelepel mosterd

5 eetlepels zonnebloemolie

2 teentjes knoflook

50 gram waterkers

50 gram spinazie

2 eetlepels munt


  • 1 Meng de eidooier met de mosterd, zonnebloemolie, knoflook, waterkers of spinazie en muntblaadjes. Pureer met een staafmixer tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Serveer de aioli met stokbrood en rauwe of geblancheerde groenten, zoals worteltjes, stengels bleekselderij en bloemkoolroosjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier