SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

recepten Ajam pangang

Ajam pangang

ingrediënten

4 drumsticks

4 kipkarbonades

2 eetlepels limoensap

2 eetlepels citroensap

3 eetlepels ketjap manis

2 theelepels sambal oelek

3 eetlepels arachideolie

3 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels honing

1 potje atjar tjampoer

benodigdheden

ovenschaal

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C.
2 Bestrijk de kip met een mengsel van limoensap, ketjap en sambal oelek en laat dit 15 minuten intrekken.
3 Verhit de olie en bak hierin de kip rondom goudbruin.
4 Leg de kip naast elkaar in een ovenschaal en giet het braadvocht gemengd met de honing over de kip.
5 Zet het gerecht iets onder het midden van de oven en braad in circa 25 minuten gaar. Keer de kip 1 keer om en bedruip met het braadvocht.
6 Serveer de kip met atjar taugé of atjar tjampoer en met het braadvocht erover gegoten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	225 kcal
vet	13 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	13 gram
eiwit	14 gram