voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, klein gerecht/amuse
recepten Appelkrokantje met roomkaas en gebakken appel

Appelkrokantje met roomkaas en gebakken appel

ingredi├źnten

1 theelepel boter

1 appel

1 theelepel citroensap

25 gram roomkaas

1 theelepel grove mosterd

1 theelepel honing

8 appelkrokantjes

1 takje tijm


benodigdheden

diepvrieszakje

  • 1 Verwarm de boter in een steelpan en bak hierin de appelblokjes met het citroensap tot ze wat zachter zijn en lichtbruin kleuren. Neem uit de pan en laat afkoelen.
  • 2 Roer de roomkaas los met de mosterd en honing en schep over in een plastic (diepvries)zakje. Duw de roomkaas naar de punt van het zakje en knip het puntje af.
  • 3 Leg de appelkrokantjes (zie recept elders op boodschappen.nl) in glaasjes en schep met een theelepeltje wat appelblokjes erop. Spuit een toefje roomkaas erop en steek er nog een krokantje in.
  • 4 Bestrooi de amuse met de tijm en serveer direct.

bereidingstip

Het recept voor de appelkrokantjes vind je elders op boodschappen.nl


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 55 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 1 gram