voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

alles voor de paasbrunch in 1 box

Met een zoete of hartige box is Pasen zo voor elkaar. Je kunt de box t/m 14 april online of in de winkel bestellen. 


ik wil een box bestellen

of maak een account aan
6 personen
gemiddeld
70 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
Recepten Appelkwarktaart

Appelkwarktaart

ingrediënten

500 gram zachtzure appels

3 eetlepels citroensap

100 gram boter

170 gram suiker

3 eieren

250 gram kwark

150 gram cakemeel

50 gram amandelschaafsel

1 theelepel kaneelpoeder


benodigdheden

springvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 160°C.
  • 2 Besprenkel de appelpartjes met de helft van het citroensap.
  • 3 Roer of mix de boter en 150 gram suiker tot een luchtige massa. Klop de eieren er één voor één door.
  • 4 Meng de rest van het citroensap door de kwark. Schep het kwarkmengsel door de eieren met de suiker.
  • 5 Spatel het cakemeel er luchtig door. Schep het beslag in de ingevette springvorm en strijk de bovenkant iets glad.
  • 6 Verdeel de appelpartjes over het beslag. Strooi de geschaafde amandelen erover.
  • 7 Meng de rest van de suiker en kaneelpoeder en strooi dit mengsel over de appel en amandel.
  • 8 Bak de cake iets onder het midden van de oven in ca. 50 minuten goudbruin en gaar.

wijnadvies

Probeert het eens met een Spaanse moscatel.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 510 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 55 gram
eiwit 11 gram