online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
voorgerecht
Recepten Aspergesalade met rauwe ham

Aspergesalade met rauwe ham

ingredi├źnten

500 gram groene asperges

75 gram rucola

150 gram rauwe hammen

150 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)

4 eetlepels bosvruchtenjam

1 theelepel honing

2 eetlepels azijn

2 eetlepels bouillon


  • 1 Snijd het houterige uiteinde van de asperges en snijd ze in schuine stukken. Kook z in ca. 3 minuten beetgaar (of stoom ze in ca. 4 minuten beetgaar). Giet ze af en spoel er koud water over.
  • 2 Verdeel 75 gram grofgesneden rucola over de borden. Leg hierop de asperges en de rauwe ham of gerookte kip en besprenkel met de dressing.


voedingswaarde

energie 145 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 11 gram
Let op! er is een SPAR nepactie