voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
eenvoudig
15 min.
ontbijt
Recepten Banaan-havermoutontbijt in een mok

Banaan-havermoutontbijt in een mok

ingrediënten

1 banaan

1 ei

3 eetlepels havermout

1 eetlepel ongezouten hazelnoten

1 eetlepel kokos

theelepel bakpoeder

handje blauwe bes

kaneelpoeder


benodigdheden

ovenvast kopje

satéprikker

  • 1 Roer de banaan door het ei.
  • 2 Meng de havermout, hazelnoten, kokos en het bakpoeder erdoor en roer goed.
  • 3 Schep de bessen erdoor en voeg eventueel een snufje kaneel toe.
  • 4 Vul de mok tot maximaal 2/3.
  • 5 Zet de mok circa 2,5 minuut in de magnetron op 800 Watt.
  • 6 Haal de mok eruit en laat 30 seconden nagaren.
  • 7 Controleer de gaarheid met een satéprikker, deze moet er droog uitkomen.
  • 8 Eet het ontbijt direct uit de mok.

bereidingstip

Neem amandelen in plaats van hazelnoten.. Vervang de blauwe bessen door gedroogde cranberry’s.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 385 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 33 gram
eiwit 12 gram