online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

10 personen
eenvoudig
10 min.
tussendoortje, nagerecht, nagerecht/gebak, brunch, ontbijt
Recepten Bananenbrood met walnoten

Bananenbrood met walnoten

ingrediënten

175 gram boter

150 gram witte basterdsuiker

2 eieren

175 gram zelfrijzend bakmeel

1 eetlepel koekkruiden

75 gram walnoten

2 bananen

100 gram pure chocolade

1 zakje vanillesuiker


  • 1 Verwarm de oven voor op 160ºC.
  • 2 Klop de boter met de suiker luchtig. Voeg de eieren een voor een toe en klop tot een luchtig geheel. Voeg het bakmeel en de koekkruiden toe en roer tot een glad beslag.
  • 3 Voeg de walnoten, bananen en eventueel de chocolade toe. Bestrooi met de vanillesuiker en bak het bananenbrood in de oven in 1 uur goudbruin. Laat afkoelen in de oven.

bereidingstip

Lekker met een shake van banaan en karnemelk.


voedingswaarde

energie 403 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 40 gram
eiwit 6 gram