voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
recepten Beenhammetjes met zoete knolgroenten

Beenhammetjes met zoete knolgroenten

ingrediënten

2 eetlepels olie

1 eetlepel majoraan

1 eetlepel honing

2 grote winterwortels

2 rauwe bieten

1 middelgrote pastinaak

2 beenhammen

100 milliliter water

100 milliliter witte wijn


benodigdheden

aluminiumfolie

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng de golie met de honing, majoraan en wat versgemalen peper in een kom en schep hier de stukken groenten doorheen.
  • 2 Doe dit over in een ovenschaal en leg de hammetjes ertussen.
  • 3 Giet het water of de wijn in de schaal en dek af met aluminiumfolie.
  • 4 Bak de schotel in circa 30 minuten gaar en verwijder dan het folie. Laat nog 10 minuten bruin bakken.

bereidingstip

Zorg ervoor dat je alle groenten ongeveer even groot snijdt.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 415 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 47 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier