online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht
Recepten Biefpuntjes met sinaasappel-knoflooksaus

Biefpuntjes met sinaasappel-knoflooksaus

ingrediënten

300 gram biefstukken

1 eetlepel Italiaanse kruiden

2 eetlepels olijfolie

sinaasappel

1 sinaasappel

3 teentjes knoflook

150 milliliter Griekse yoghurt

125 milliliter zure room


  • 1 Meng de ingrediënten voor de saus en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Bestrooi de biefstuk met de Italiaanse kruiden, zout en peper. Verhit steeds 1/2 eetlepel olijfolie in een gourmetpannetje en bak de biefstuk hierin circa 2 minuten per kant.
  • 3 Serveer met de sinaasappel-knoflooksaus en een partje sinaasappel.


voedingswaarde

energie 250 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 20 gram