online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Biefreepjes met knoflook, broccoli en ovenfrietjes

Biefreepjes met knoflook, broccoli en ovenfrietjes

ingredi├źnten

1 zak ovenfriet

400 gram bieflappen

1 theelepel knoflook

1 theelepel gedroogde rozemarijn

3 eetlepels olijfolie extra vergine

500 gram broccoli

nootmuskaat


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van de frieten.
  • 2 Schep de biefreepjes met de knoflook, rozemarijn, 2 eetlepels olie, zout en peper goed door elkaar.
  • 3 Leg de frieten op de bakplaat en bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 4 Kook intussen de broccoli in circa 4 minuten beetgaar in ruim water met zout. Giet af en besprenkel met de rest van de olie en eventueel met nootmuskaat.
  • 5 Roerbak in de laatste 2 minuten het vlees op hoge stand in een koekenpan of wok kort.
  • 6 Schep het vlees op de borden en serveer met de broccoli en frieten bestrooid met zout en peper.
  • 7 Garneer de biefreepjes eventueel met verse rozemarijn.

bereidingstip

De broccoli kun je ook vervangen door sperzieboontjes, peultjes of groene sla met komkommer en ui.


voedingswaarde

energie 775 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 87 gram
eiwit 37 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier