voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Biefstuk gegratineerd met geitenkaas

Biefstuk gegratineerd met geitenkaas

ingredi├źnten

4 biefstukken

2 eetlepels boter

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

200 milliliter rode wijn

250 milliliter vleesbouillon

3 eetlepels kruidenroomkaas

4 plakken zachte geitenkaas


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Bak ze in het bakproduct in circa 2 minuten per kant bruin.
  • 2 Neem de biefstukken uit de pan en laat ze rusten onder aluminiumfolie. Verwarm de ovengrill.
  • 3 Giet de rode wijn en vleesbouillon in de pan en laat tot ⅔ inkoken. Klop de kruidenroomkaas erdoor.
  • 4 Leg op elke biefstuk een plak geitenkaas en gratineer de kaas licht onder de grill.
  • 5 Serveer de biefstuk met de rodewijnsaus.
  • 6 Lekker met geroerbakte spinazie en gekookte krieltjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 335 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 35 gram