online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Biefstuk gegratineerd met geitenkaas

Biefstuk gegratineerd met geitenkaas

ingredi├źnten

4 biefstukken

2 eetlepels boter

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

200 milliliter rode wijn

250 milliliter vleesbouillon

3 eetlepels kruidenroomkaas

4 plakken zachte geitenkaas


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Bak ze in het bakproduct in circa 2 minuten per kant bruin.
  • 2 Neem de biefstukken uit de pan en laat ze rusten onder aluminiumfolie. Verwarm de ovengrill.
  • 3 Giet de rode wijn en vleesbouillon in de pan en laat tot ⅔ inkoken. Klop de kruidenroomkaas erdoor.
  • 4 Leg op elke biefstuk een plak geitenkaas en gratineer de kaas licht onder de grill.
  • 5 Serveer de biefstuk met de rodewijnsaus.
  • 6 Lekker met geroerbakte spinazie en gekookte krieltjes.


voedingswaarde

energie 335 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 35 gram