online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Biefstuk met gember-sesamjus

Biefstuk met gember-sesamjus

ingrediënten

2 eetlepels sesamzaadjes

4 biefstukken

3 eetlepels arachideolie

2 teentjes knoflook

50 milliliter citroensap

2 eetlepels gembersnippers op siroop

2 eetlepels sojasaus


  • 1 Rooster de sesamzaadjes heel kort in een droge, hete koekenpan en zet ze apart.
  • 2 Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit de olie en bak hierin de biefstukken rondom bruin en gaar ze 1,5 minuut per kant voor rood, 2-3 minuten per kant voor rosé of 4 minuten per kant voor doorbakken.
  • 3 Schep het vlees uit de pan en laat het afgedekt even rusten.
  • 4 Fruit de knoflook in het bakvet. Voeg citroensap, gembersnippers, 2 eetlepels van de gembersiroop en de sojasaus toe. Schep de sesamzaadjes erdoor.
  • 5 Serveer de gembersesamjus bij de biefstuk.
  • 6 Lekker met (wilde) rijst en peultjes.


voedingswaarde

energie 285 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 36 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier