online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Biefstuk met oosterse wokgroenten

Biefstuk met oosterse wokgroenten

ingredi├źnten

1 eetlepels sojasaus

2 teentjes knoflook

400 gram oosterse wokgroenten

1 eetlepel sesamolie

1 eetlepel sesamolie

4 eetlepels sojasaus

1 teentje knoflook

4 eetlepels ketjap manis

1 eetlepel bruine basterdsuiker

1 eetlepel honing

5 eetlepels arachideolie

4 biefstukken

350 gram rijst

800 gram oosterse wokgroenten

175 gram rijst

2 biefstukken

1 theelepel honing


benodigdheden

aluminiumfolie

  • 1 Meng de knoflook met de sesamolie, sojasaus, basterdsuiker en 1 eetlepel wokolie. Bestrijk het vlees met dit mengsel en laat circa 15 minuten marineren. Kook intussen de rijst.
  • 2 Verhit de rest van de wokolie en roerbak hierin de groenten 3-4 minuten.
  • 3 Rooster de biefstukken in een hete grillpan 2-3 minuten per kant. Laat het vlees even rusten onder aluminiumfolie en snijd het in repen.
  • 4 Serveer de rijst met de groenten en verdeel het vlees erover.

bereidingstip

Vervang de biefstuk door reepjes varkensfricandeau.. Voeg in plaats van sesamolie 1 extra eetlepel wokolie toe aan de marinade.


voedingswaarde

energie 685 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 83 gram
eiwit 44 gram