online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
Recepten Bietenhummus met gepofte knoflook

Bietenhummus met gepofte knoflook

ingredi├źnten

4 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook

2 gekookte bieten

1 eetlepel honing

400 gram kikkererwten

2 theelepels komijnpoeder (djinten)

1 citroen

1 eetlepel peterselie

1 stokbrood


  • 1 Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de knoflook in de schil circa 5 minuten op een lage stand. Voeg vervolgens de bietjes en honing toe en laat nog circa 10 minuten sudderen.
  • 2 Laat afkoelen en verwijder de zachte knoflook uit de schil.
  • 3 Meng vervolgens de bietjes, gepofte knoflook, kikkererwten, komijn, 2 eetlepels olie en citroensap naar smaak in een keukenmachine tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de peterselie.
  • 4 Serveer de bietenhummus met het stokbrood.


voedingswaarde

energie 410 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 57 gram
eiwit 13 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier