voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
12 personen
eenvoudig
15 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
Recepten Blauwebessenmuffins

Blauwebessenmuffins

ingrediënten

250 gram bloem

2 theelepels bakpoeder

1 ei

100 gram witte basterdsuiker

2 zakjes vanillesuiker

250 milliliter karnemelk

1 eetlepel boter

250 gram blauwe bessen


benodigdheden

12 muffinbakvormpjes

1 muffinbakblik

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de bloem met het bakpoeder en een snufje zout.
  • 2 Klop het ei met de basterd- en vanillesuiker schuimig en roer de karnemelk erdoor. Klop het bloemmengsel in gedeelten erdoor.
  • 3 Schep de boter en blauwe bessen luchtig door het beslag.
  • 4 Vul de cakevormpjes of holtes van de muffinvorm tot ⅔ met het beslag en bak de muffins in de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 145 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 4 gram