online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Bloemkoolschotel met ham en kaas

Bloemkoolschotel met ham en kaas

ingrediënten

750 gram vastkokende aardappels

1 bloemkool

40 gram boter

3 eetlepels vloeibaar bakproduct

1 ui

2 eetlepels bloem

250 milliliter melk

nootmuskaatpoeder

250 gram gekookte hamreepjes

200 gram brie


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Kook de aardappels met zout circa 15 minuten en giet af.
  • 3 Kook de bloemkoolroosjes circa 5 minuten en vang bij het afgieten het kookvocht op. Vul dit aan met water tot 250 ml.
  • 4 Verhit de boter en fruit hierin de ui. Voeg de bloem toe en bak even mee. Giet al roerend het kookvocht en de melk erbij en kook zachtjes circa 3 minuten tot een gebonden saus. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
  • 5 Schep de aardappels, bloemkool en hamreepjes in een ingevette ovenschaal en giet de saus eroverheen.
  • 6 Leg de plakjes brie erop en bak de schotel 15-20 minuten in het midden van de oven.


voedingswaarde

energie 575 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 50 gram
eiwit 32 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier