online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Boerenkoollasagne met drie kazen

Boerenkoollasagne met drie kazen

ingrediënten

4 eetlepels olijfolie

1 prei

3 teentjes knoflook

200 gram boerenkool

150 milliliter room

6 lasagnebladen

400 gram ricotta

200 gram blauwe kazen

100 gram Parmezaanse kaas


benodigdheden

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 160ºC.
  • 2 Verhit de olijfolie en bak hierin de prei en knoflook. Voeg de boerenkool toe en bak circa 5 minuten mee. Voeg de room toe en gaar 5 minuten verder.
  • 3 Schep een laagje van het groentemengsel in de ovenschaal. Leg 3 lasagnebladen erop gevolgd door een derde deel van de ricotta, blauwe kaas en Parmezaanse kaas.
  • 4 Verdeel de helft van het overige groentemengsel erover, verdeel de helft van de overige kazen erover en dek weer af met 3 lasagnebladen.
  • 5 Verdeel de rest van het groentemengsel en de kaas erover. Bak de lasagne in de oven in circa 20 minuten goudbruin.

wijnadvies

Italiaans wit als Pirovano Pinot Grigio gaat prima samen met de lasagne, roodliefhebbers kiezen hierbij voor Pirovano Nero d’Avola.


voedingswaarde

energie 770 kcal
vet 57 gram
verzadigd vet 32 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 34 gram