SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

vandaag besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, brunch, ontbijt
recepten Bolletjes met cranberry-abrikozenchutney en geitenkaas

Bolletjes met cranberry-abrikozenchutney en geitenkaas

ingrediënten

8 partybroodjes

pot cranberrycompote

1 eetlepel blanke rozijn

2 eetlepels abrikozenjam

4 plakjes geitenkaas

1 eetlepel honing

theelepel gedroogde tijm


bereiden

  • 1 Verwarm de ovengrill voor. Snijd dunne kapjes van de broodbolletjes en hol de bolletjes uit.
  • 2 Meng de cranberrycompote met de rozijnen, jam en een snufje peper. Schep in ieder bolletje een flinke lepel van deze chutney en leg daarop een plakje geitenkaas.
  • 3 Verdeel een beetje honing en tijm erover. Gratineer de bolletjes niet te dicht onder de ovengrill tot de kaas licht verkleurd is.

bereidingstip

Vervang de geitenkaas in dit recept door brie of camembert. . Neem ook eens sinaasappelmarmelade in plaats van abrikozenjam.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 215 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 34 gram
eiwit 7 gram