online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

0 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, bijgerecht
Recepten Bonenballetjes met spek

Bonenballetjes met spek

ingredi├źnten

720 gram bruine bonen

1 rode ui

2 teentjes knoflook

1 zakje gehaktkruiden

1 eidooier

1 theelepel mosterd

paneermeel

150 gram ontbijtspekblokjes

appelstroop

2 eetlepels zoetzure augurkjes

2 eetlepels zilveruitjes


  • 1 Bak de spekblokjes uit in een droge, hete koekenpan. Schep ze uit het bakvet en houd apart.
  • 2 Bak de bonenballetjes circa 10 minuten om en om in het spekvet tot ze gaar en bruin zijn. Schep de spekjes terug in de pan en warm nog 1 minuut mee.
  • 3 Serveer de bonenballetjes met appelstroop, augurkjes en zilveruitjes. Lekker met aardappelpuree.


voedingswaarde

energie 380 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 20 gram