voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht, bijgerecht
Recepten Bonte tomatensalade

Bonte tomatensalade

ingrediënten

500 gram tomaten

1 sjalot

1 gele paprika

2 stengels bleekselderij

bosje verse basilicum

platte peterselie

1 handje rucola

2 eetlepels zwarte olijven

4 eetlepels olijfolie extra vergine

2 eetlepels witte balsamicoazijn

1 teentje knoflook


  • 1 Meng alle ingrediënten, behalve de ingrediënten voor de dressing. Bestrooi royaal met zout en peper.
  • 2 Meng de ingrediënten voor de dressing en schep de dressing enkele minuten voor het serveren door de salade.
  • 3 Lekker met blokjes feta of brokkelige geitenkaas en in olijfolie gebakken stukjes brood voor extra crunch.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 150 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 2 gram