online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Braaiworst met appelsaus

Braaiworst met appelsaus

ingrediënten

8 braadworsten

1 eetlepel olijfolie

1 ui

2 teentjes knoflook

1 eetlepel verse rozemarijn

1 elstar appel

1 eetlepel tomatenpuree

2 eetlepels gembersiroop

4 trostomaten


  • 1 Laat de braadworsten in een laagje water tegen de kook aan in circa 10 minuten voorgaren.
  • 2 Verwarm de olie en fruit de ui in circa 5 minuten goudbruin en zacht.
  • 3 Voeg de knoflook toe en bak nog 2 minuten mee.
  • 4 Roer de rozemarijn, appel en tomatenpuree erdoor en bak alles nog enkele minuten door.
  • 5 Voeg de gembersiroop en tomatenstukjes toe en laat op lage stand tot een dikke saus inkoken. Breng op smaak met zout en peper.
  • 6 Leg de worsten op de grill en bak ze rondom bruin. Serveer ze met de appelsaus.
  • 7 Lekker met maïsbrood.


voedingswaarde

energie 535 kcal
vet 37 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 35 gram