voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Braaiworst met appelsaus

Braaiworst met appelsaus

ingrediënten

8 braadworsten

1 eetlepel olijfolie

1 ui

2 teentjes knoflook

1 eetlepel verse rozemarijn

1 elstar appel

1 eetlepel tomatenpuree

2 eetlepels gembersiroop

4 trostomaten


  • 1 Laat de braadworsten in een laagje water tegen de kook aan in circa 10 minuten voorgaren.
  • 2 Verwarm de olie en fruit de ui in circa 5 minuten goudbruin en zacht.
  • 3 Voeg de knoflook toe en bak nog 2 minuten mee.
  • 4 Roer de rozemarijn, appel en tomatenpuree erdoor en bak alles nog enkele minuten door.
  • 5 Voeg de gembersiroop en tomatenstukjes toe en laat op lage stand tot een dikke saus inkoken. Breng op smaak met zout en peper.
  • 6 Leg de worsten op de grill en bak ze rondom bruin. Serveer ze met de appelsaus.
  • 7 Lekker met maïsbrood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 535 kcal
vet 37 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 35 gram