online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Bread & butterpudding met vijgen

Bread & butterpudding met vijgen

ingrediënten

8 sneeën krentenbroden

8 sneeën notenbroden

4 verse vijgen

3 eieren

200 milliliter slagroom

150 milliliter melk

50 gram suiker

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel vanille-essence

2 eetlepels bruine basterdsuiker


benodigdheden

lage ovenschaal

braadslede

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Snijd de sneetjes brood diagonaal door. Leg het brood dakpansgewijs afgewisseld met de vijgen op de bodem van de schaal.
  • 3 Klop de eieren los met de room, melk, suiker en kaneelpoeder en eventueel vanille-essence. Giet dit mengsel over het brood en de vijgen.
  • 4 Strooi de bruine suiker erover.
  • 5 Zet de vorm in een braadslee die met heet water gevuld is tot halverwege de hoogte van de ovenschaal.
  • 6 Laat de pudding in het midden van de oven in 25-30 minuten gaar worden.

bereidingstip

Vervang verse vijgen door gewelde abrikozen met gehakte gemberbolletjes.


voedingswaarde

energie 555 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 69 gram
eiwit 14 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier