voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
Recepten Broccoliburger met romige blauwe kaas

Broccoliburger met romige blauwe kaas

ingrediënten

450 gram broccoli

400 gram kikkererwten

1 teentje knoflook

1 rode ui

150 gram zachte blauwe kaas

1 ei

6 eetlepels bloem

2 eetlepels zonnebloemolie

250 milliliter crème fraîche

4 hamburgerbroodjes


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de burgers in 5-6 minuten aan beide kanten goudbruin. Gril de hamburgerbroodjes op de snijkant.
  • 2 Meng de rest van de blauwe kaas met de crème fraîche. Bestrijk de broodjes hiermee en leg de burgers erop. Serveer de broccoliburgers met romige blauwe kaas direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 670 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 21 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 26 gram