online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Broccolitaart met peer en amandel

Broccolitaart met peer en amandel

ingrediënten

500 gram broccoli

6 plakjes diepvriesbladerdeeg

3 eetlepels paneermeel

2 peren

100 gram amandelen

4 eieren

150 milliliter slagroom

100 gram belegen kaas


  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C.
  • 2 Kook de broccoli 2 minuten en giet af. Bekleed de ingevette taartvorm met het deeg.
  • 3 Bestrooi de deegbodem met paneermeel en verdeel de peer erover. Leg de broccoli en noten op de peer.
  • 4 Klop de eieren los met peper, zout en slagroom. Schenk het ei-roommengsel over de taart en dek dit af met plakken kaas.
  • 5 Zet de taart 35-40 minuten in het midden van de oven.

wijnadvies

Selecteer een droge witte wijn: liefst een frisse Elzasser Pinot Blanc of een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc/Steen (9-11°C)


voedingswaarde

energie 785 kcal
vet 53 gram
verzadigd vet 23 gram
koolhydraten 43 gram
eiwit 28 gram