voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Broodrondjes met spiegelei en gerookte zalm

Broodrondjes met spiegelei en gerookte zalm

ingrediënten

4 sneeën brood

2 eetlepels boter

4 kleine eieren

8 groene asperges

8 plakjes gerookte zalm

8 stukjes gerookte forelfilets

2 takjes dille


benodigdheden

uitsteekvormpje

  • 1 Rooster het brood en steek er met een groot glas cirkels uit. Besmeer de toastjes met boter.
  • 2 Verhit een klontje boter in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak hierin 4 spiegeleitjes. Gebruik eventueel een kleine bakring voor perfecte rondjes.
  • 3 Beleg de toast met wat geblancheerde groene asperges en een klein plakje gerookte zalm of forel.
  • 4 Leg een spiegeleitje erop en garneer met wat dille.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram