SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

recepten Bruschetta al limone

Bruschetta al limone

Name: Bruschetta al limone
Total time: 20 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 2 ciabattabroden; 6 eetlepels olijfolie; 2 citroenen; courgette; 200 gram witte bonen; 1 blikje sardines; 1 bosje peterselie

ingrediënten

2 ciabattabroden

6 eetlepels olijfolie

2 citroenen

courgette

200 gram witte bonen

1 blikje sardines

1 bosje peterselie

bereiden

deel deel op twitter deel op facebook print recept

1 Rooster de sneetjes brood.
2 Verhit de olijfolie en bak hierin de citroenplakjes circa 5 minuten aan beide kanten op een lage stand.
3 Neem uit de pan en bak de courgette in het bakvet circa 3 minuten op middelhoge stand. Bewaar de olie.
4 Prak de witte bonen grof met de olie en breng op smaak met zout en peper.
5 Verdeel de bonendip over de bruschetta.
6 Beleg met courgettelinten en sardientjes.
7 Garneer elke bruschetta met een plakje gebakken citroen en bestrooi met de peterselie.
8 Serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	200 kcal
vet	8 gram
verzadigd vet	1 gram
koolhydraten	24 gram
eiwit	6 gram