SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

vandaag besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Bruschetta al limone

Bruschetta al limone

ingrediënten

2 ciabattabroden

6 eetlepels olijfolie

2 citroenen

courgette

200 gram witte bonen

1 blikje sardines

1 bosje peterselie


bereiden

  • 1 Rooster de sneetjes brood.
  • 2 Verhit de olijfolie en bak hierin de citroenplakjes circa 5 minuten aan beide kanten op een lage stand.
  • 3 Neem uit de pan en bak de courgette in het bakvet circa 3 minuten op middelhoge stand. Bewaar de olie.
  • 4 Prak de witte bonen grof met de olie en breng op smaak met zout en peper.
  • 5 Verdeel de bonendip over de bruschetta.
  • 6 Beleg met courgettelinten en sardientjes.
  • 7 Garneer elke bruschetta met een plakje gebakken citroen en bestrooi met de peterselie.
  • 8 Serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 200 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 6 gram