online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
Recepten Bruschetta met rauwe ham, perzik en mozzarella

Bruschetta met rauwe ham, perzik en mozzarella

ingrediënten

4 sneeën rustiek brood

4 sneeën zuurdesembroden

2 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook

1 perzik

8 plakjes rauwe hammen

1 bol mozzarella

2 eetlepels balsamicoazijn

1 handje verse basilicum


  • 1 Bestrijk de plakjes brood aan beide kanten met olie en gril op de barbecue rondom krokant.
  • 2 Wrijf de gegrilde broodjes licht in met knoflook.
  • 3 Gril de perzik met het snijvlak naar beneden kort op de barbecue tot er mooie grillstrepen ontstaan. Snijd de perzik in dunne plakken.
  • 4 Verdeel de ham en perzik over de bruschetta en leg de mozzarella erop.
  • 5 Besprenkel met de azijn en verdeel de basilicum erover.


voedingswaarde

energie 265 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 19 gram
eiwit 15 gram