voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Caribische rijst met bonen en gegrilde worstjes

Caribische rijst met bonen en gegrilde worstjes

ingrediënten

300 gram witte rijst

kippenbouillontablet

4 eetlepels zonnebloemolie

1 ui

1 teentje knoflook

2 theelepels cajunkruiden

1 blik kidneybonen

2 lente-/bosuitjes

300 gram chipolataworstjes


  • 1 Kook de rijst met het bouillonblokje. Verhit intussen de olie in een koekenpan en fruit hierin de ui, knoflook en cajunkruiden.
  • 2 Schep de gekookte rijst samen met de kidneybonen in de koekenpan bij het ui-cajunmengsel en bak nog 3 minuten op hoge stand.
  • 3 Haal de pan van het vuur, roer de bosui door de rijst, breng op smaak met zout en peper en laat even staan met een deksel op de pan.
  • 4 Verhit een grillpan op hoge stand en bak hierin de worstjes in circa 5 minuten rondom goudbruin en gaar.
  • 5 Serveer de Caribische rijst met de worstjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 640 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 78 gram
eiwit 27 gram