online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
Recepten Carpaccio van grapefruit met Thaise dressing

Carpaccio van grapefruit met Thaise dressing

ingrediënten

3 rode grapefruits

1 eetlepel limoensap

1 theelepel verse gember

1 rode peper

1 theelepel honing

1 eetlepel milde olijfolie

1 eetlepel zonnebloemolie

1 eetlepel munt

2 eetlepels koriander


  • 1 Snijd de schil van de grapefruits rondom af tot aan het vruchtvlees en snijd de grapefruit dan in heel dunne plakken.
  • 2 Verdeel de plakken over 4 platte borden. Vermeng alle overige ingrediënten met elkaar en besprenkel de grapefruitplakken hiermee. Serveer direct.


voedingswaarde

energie 70 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 1 gram