online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

gemiddeld
15 min.
tussendoortje, klein gerecht, nagerecht/desserts, nagerecht, brunch
Recepten Cheesecake in a jar met granola en frambozen

Cheesecake in a jar met granola en frambozen

ingredi├źnten

25 gram boter

1 theelepel sinaasappelschil

225 gram granola

200 gram ricotta

100 gram roomkaas

100 gram Griekse yoghurt

1 eetlepel honing

100 gram verse frambozen

2 takjes munt


benodigdheden

4 glazen potten

  • 1 Smelt de boter en roer samen met de sinaasappelrasp door de granola.
  • 2 Verdeel een laagje over de bodem van de potjes.
  • 3 Klop de ricotta met de roomkaas en honing met een mixer los en verdeel dit mengsel over de potjes.
  • 4 Maak laagjes met de granola en ricottavulling en laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast (dit kan ook de avond van tevoren).
  • 5 Leg vlak voor het serveren de frambozen in het midden erop en garneer met munt.
  • 6 Sluit af met een mooi versierde deksel.

bereidingstip

Geef 1 potje aan je moeder en serveer met een iced orange cappuccino.


voedingswaarde

energie 545 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 18 gram