SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

vandaag besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
gemiddeld
15 min.
tussendoortje, klein gerecht, nagerecht/desserts, nagerecht, brunch
recepten Cheesecake in a jar met granola en frambozen

Cheesecake in a jar met granola en frambozen

ingrediënten

25 gram boter

1 theelepel sinaasappelschil

225 gram granola

200 gram ricotta

100 gram roomkaas

100 gram Griekse yoghurt

1 eetlepel honing

100 gram verse frambozen

2 takjes munt


benodigdheden

4 glazen potten

bereiden

  • 1 Smelt de boter en roer samen met de sinaasappelrasp door de granola.
  • 2 Verdeel een laagje over de bodem van de potjes.
  • 3 Klop de ricotta met de roomkaas en honing met een mixer los en verdeel dit mengsel over de potjes.
  • 4 Maak laagjes met de granola en ricottavulling en laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast (dit kan ook de avond van tevoren).
  • 5 Leg vlak voor het serveren de frambozen in het midden erop en garneer met munt.
  • 6 Sluit af met een mooi versierde deksel.

bereidingstip

Geef 1 potje aan je moeder en serveer met een iced orange cappuccino.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 545 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 18 gram