voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
Recepten Chili-mayonaise

Chili-mayonaise

ingredi├źnten

2 eidooiers

1 eetlepel mosterd

1 eetlepel Japanse rijstazijn

1 eetlepel wittewijnazijn

400 milliliter zonnebloemolie

1 theelepel chilipoeder

1 theelepel paprikapoeder


  • 1 Klop voor circa 450 ml mayonaise de eidooiers met de mosterd en de rijst- of wittewijnazijn. Giet druppelsgewijs 400 ml zonnebloemolie erbij.
  • 2 Meng het chilipoeder, paprikapoeder en eventueel 1 theelepel harissa erdoor.
  • 3 Giet de saus in een brandschoon potje en bewaar afgesloten maximaal 1 week in de koelkast. Deze chili-mayonaise smaakt erg lekker met Thaise viskoekjes elders op de site.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram