online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
6 personen
gemiddeld
20 min.
voorgerecht
Recepten Chinese koolsalade met zalm en garnalen

Chinese koolsalade met zalm en garnalen

ingredi├źnten

125 gram mayonaise

1 eetlepel Japanse sojasaus

1 eetlepel ketjap asin

3 eetlepels melk

400 gram Chinese kool

2 theelepels sambal oelek

3 lente-/bosuitjes

200 gram gerookte zalm

100 gram surimi

100 gram garnalen


  • 1 Snijd de gerookte zalm en surimi in reepjes of stukjes.
  • 2 Roer mayonaise, sojasaus en melk door elkaar tot een dressing voor de salade.
  • 3 Leg de koolreepjes in een kom. Meng eerst de gewenste hoeveelheid sambal door de kool en vervolgens de bosui, de garnalen, de zalm en surimi.
  • 4 Meng op het laatste moment de dressing door de salade.

wijnadvies

Denk aan een wijn van de druif gewurztraminer of muscat uit de Elzas (9-11248C).


voedingswaarde

energie 245 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 14 gram