voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
recepten Chinese tofu met zoetzure saus

Chinese tofu met zoetzure saus

ingredi├źnten

450 gram tofu

3 eetlepels maizena

4 eetlepels zonnebloemolie

2 lente-/bosuitjes

1 eetlepel zonnebloemolie

1 ui

1 eetlepel verse gember

1 rode peper

1 eetlepel wittewijnazijn

1 eetlepel tomatenketchup

1 eetlepel suiker

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel maizena


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Laat de tofu goed uitlekken en dep droog met keukenpapier. Wentel de blokjes in de maizena.
  • 2 Verhit de olie en bak hierin de tofu goudbruin en knapperig. Meng de gebakken tofu met de zoetzure saus en bestrooi met de bosui.
  • 3 Lekker met broccoli, bloemkool of peultjes.

wijnadvies

De zoetzure saus in dit recept gaat erg goed samen met het zoetzure van J. Meyer Riesling.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 305 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 15 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier