voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
Recepten Chinese tofu met zoetzure saus

Chinese tofu met zoetzure saus

ingredi├źnten

450 gram tofu

3 eetlepels maizena

4 eetlepels zonnebloemolie

2 lente-/bosuitjes

1 eetlepel zonnebloemolie

1 ui

1 eetlepel verse gember

1 rode peper

1 eetlepel wittewijnazijn

1 eetlepel tomatenketchup

1 eetlepel suiker

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel maizena


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Laat de tofu goed uitlekken en dep droog met keukenpapier. Wentel de blokjes in de maizena.
  • 2 Verhit de olie en bak hierin de tofu goudbruin en knapperig. Meng de gebakken tofu met de zoetzure saus en bestrooi met de bosui.
  • 3 Lekker met broccoli, bloemkool of peultjes.

wijnadvies

De zoetzure saus in dit recept gaat erg goed samen met het zoetzure van J. Meyer Riesling.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 305 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 15 gram