online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
gemiddeld
30 min.
tussendoortje, klein gerecht/snack, klein gerecht
Recepten Choco-pretzels

Choco-pretzels

ingrediënten

400 gram bloem

150 gram suiker

1 theelepel suiker

2 theelepels bakpoeder

1 zakje gedroogde gist

1 eidooier

zeezout

50 gram witte chocolade

50 gram melkchocolade


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Kneed het deeg nogmaals door en verdeel het in 24 stukjes. Rol uit tot rolletjes en draai deze in kleine pretzelvormpjes.
  • 2 Verwarm de oven voor op 180ºC. Breng een ruime pan water aan de kook met 1 theelepel bakpoeder en 150 gram suiker. Roer goed door en zet de warmtebron lager zodra het water kookt.
  • 3 Leg de pretzels voorzichtig in kleine porties in de pan en kook ze circa 2 minuten aan beide kanten. Schep met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken.
  • 4 Leg ze vervolgens op de bakplaat en bestrijk met de eidooier. Bestrooi met zeezout en bak in de oven in circa 30 minuten goudbruin en gaar. Laat de pretzels afkoelen.
  • 5 Smelt de witte en melkchocolade au bain-marie. Doop de pretzels voor de helft in de witte en bruine chocolade en laat afkoelen.


voedingswaarde

energie 110 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 3 gram