voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Chutney van gele paprika

Chutney van gele paprika

ingredi├źnten

4 eetlepels olijfolie

1 eetlepel mosterdzaad

1 ui

4 gele paprika's

4 eetlepels wittewijnazijn

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

theelepel kurkuma

snufje cayennepeper

1 eetlepel honing


benodigdheden

schone jampot met deksel

  • 1 Verhit de olie en bak hierin het mosterdzaad circa 3 minuten.
  • 2 Voeg de ui en paprika toe en bak op een lage stand in circa 15 minuten zacht.
  • 3 Voeg de azijn en de specerijen toe. Roer goed door en breng op smaak met de honing en eventueel zout.
  • 4 Schep het hete mengsel in een potje en laat afkoelen.

bereidingstip

Lekker bij vleesgerechten.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 615 kcal
vet 42 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 45 gram
eiwit 6 gram