online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
eenvoudig
15 min.
bijgerecht
Recepten Citroengrasprikkers met kip en koriander

Citroengrasprikkers met kip en koriander

ingredi├źnten

2 eetlepels limoensap

2 eetlepels Japanse sojasaus

1 eetlepel sesamolie

1 kilogram kipfilet

8 stengels citroengras

bosje verse koriander

2 limoenen

1 eetlepel sesamzaad

1 rode peper


benodigdheden

grillpan

  • 1 Maak een marinade van de limoensap, Japanse sojasaus en de sesamolie. Giet dit over de kipfilet en laat een uurtje marineren.
  • 2 Snijd 8 stukken citroengras over de lengte doormidden en scherp de punten ervan met een mesje.
  • 3 Rijg de blokjes kip aan de citroengrasprikkers en gril ze in de grillpan om en om gaar.
  • 4 Bestrooi ze met de koriander en eventueel met de geroosterde sesamzaadjes en fijngesneden rode peper. Serveer met partjes limoen.


voedingswaarde

energie 160 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 30 gram