online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht, nagerecht/gebak
Recepten Clafoutis met rood fruit

Clafoutis met rood fruit

ingrediënten

1 eetlepel olie

600 gram gemengd rood fruit

pruim

framboos

kers

braam

50 gram bloem

65 gram poedersuiker

1 zakje vanillesuiker

4 eieren

1 eidooier

500 milliliter melk


benodigdheden

lage ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 175°C. Haal de pitten uit het fruit en verdeel de vruchten over de bodem van de schaal.
  • 2 Vermeng de bloem, een snuf zout, 50 gram van de poedersuiker en de vanillesuiker in een kom. Klop de eieren en de eidooier met de melk los en giet dit al roerende bij het bloemmengsel tot een glad beslag.
  • 3 Giet dit over het fruit en schuif de vorm in de oven. Bak de clafoutis in circa 50 minuten gaar en lichtbruin.
  • 4 Laat afkoelen tot lauw, bestrooi met poedersuiker en serveer direct.

bereidingstip

Dit recept kan ook worden gemaakt met fruit uit blik. . Lekker met een bolletje vanilleroomijs.


voedingswaarde

energie 345 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 43 gram
eiwit 15 gram