voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
eenvoudig
20 min.
lunch, klein gerecht, brunch
Recepten Clubsandwich met gerookte kip en avocado

Clubsandwich met gerookte kip en avocado

ingrediënten

6 sneeën brood

6 eetlepels barbecuesaus

50 gram rucola

50 gram gemengde bladsla

100 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)

1 avocado

2 eetlepels citroensap

4 plakken belegen kaas

4 gedroogde tomaten op olie


benodigdheden

4 satéprikkers

  • 1 Rooster de sneetjes brood en bestrijk ze met de barbecuesaus. Verdeel de rucola over 4 sneetjes.
  • 2 Beleg de helft hiervan met de gerookte kipfilet met daarop de avocado. Sprenkel citroensap over de avocado en maal er peper over.
  • 3 Verdeel over de andere 2 sneetjes de kaas en tomaatjes en leg deze sneetjes op de avocado.
  • 4 Dek af met de laatste 2 sneetjes brood met de sauskant naar beneden. Snijd de clubsandwich schuin door en steek de driehoeken vast met een prikker.

bereidingstip

Vervang de gedroogde tomaatjes in dit recept ook eens door geroosterde paprika uit een pot.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 795 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 78 gram
eiwit 38 gram