online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Clubsandwich met hamburger en geroosterde groenten

Clubsandwich met hamburger en geroosterde groenten

ingrediënten

12 sneeën bruinbrood

8 eetlepels mayonaise

1 citroen

4 hamburgers

3 eetlepels arachideolie

3 eetlepels zonnebloemolie

1 rode paprika

1 courgette

2 vleestomaten

4 eetlepels tomatenketchup


benodigdheden

4 satéprikkers

  • 1 Rooster de sneetjes brood. Meng de mayonaise met citroensap.
  • 2 Bestrijk de hamburgers met olie. Verhit een grillpan of koekenpan en rooster de hamburgers 3 minuten per kant. Schep ze uit de pan en houd ze warm.
  • 3 Meng de rest van de olie door de groenten en rooster deze 2-3 minuten per kant. Bestrooi met zout en peper.
  • 4 Leg de sneetjes brood naast elkaar. Bestrijk 4 sneetjes met de citroenmayonaise en leg de hamburgers erop.
  • 5 Leg daarop een sneetje brood besmeerd met tomatenketchup en verdeel daarover de groenten. Dek af met de laatste met citroenmayonaise besmeerde broodsneetjes. Steek de clubburgers vast met een prikker en serveer ze.


voedingswaarde

energie 885 kcal
vet 57 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 60 gram
eiwit 30 gram