online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
Recepten Courgette cappuccino

Courgette cappuccino

ingredi├źnten

750 milliliter kruidenbouillon

400 gram courgettes

10 blaadjes basilicum

4 eetlepels slagroom

2 eetlepels bieslook


  • 1 Verhit de kruidenbouillon in een soeppan en voeg de courgetteplakken en basilicum toe.
  • 2 Kook de courgette in ca. 10 minuten op een matige stand gaar. Pureer de courgettes in de bouillon.
  • 3 Breng de soep op smaak met zout en peper. Klop de slagroom lobbig.
  • 4 Verdeel de soep over kommen en schep de slagroom er bovenop. Bestrooi de slagroom met bieslook.


voedingswaarde

energie 75 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 2 gram