online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Courgettelasagne met gerookte zalm

Courgettelasagne met gerookte zalm

ingrediënten

2 courgettes

8 lasagnebladen

300 gram roomkaas

250 milliliter room

1 teentje knoflook

2 eetlepels oregano

4 eetlepels olijfolie

200 gram gerookte zalm

1 bosje dille

75 gram Parmezaanse kaas


benodigdheden

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Snijd de courgetteplakken in dezelfde lengte als de lasagnebladen. Stoom de courgette in een stoommandje of zeef in circa 5 minuten beetgaar.
  • 3 Meng de roomkaas met de room, knoflook, oregano, 2 eetlepels olijfolie en flink wat zout en peper.
  • 4 Leg de lasagnebladen in de ovenschaal en bestrijk deze met een beetje olijfolie. Bestrijk met wat van het roomkaasmengsel, beleg vervolgens met zalm en dille en daarop een laag courgetteplakken. Leg daar weer een laag lasagnebladen overheen en herhaal de lagen totdat alle ingrediënten op zijn.
  • 5 Bestrooi met de Parmezaanse kaas en bak de courgettelasagne 20-25 minuten in de oven.


voedingswaarde

energie 730 kcal
vet 46 gram
verzadigd vet 22 gram
koolhydraten 43 gram
eiwit 35 gram