voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
voorgerecht
Recepten Courgettesoep met kip en champignons

Courgettesoep met kip en champignons

ingrediënten

750 milliliter kippenbouillon

1 courgette

100 gram champignons

eetlepel citroensap

200 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)

1 eetlepel bieslook


  • 1 Breng de bouillon aan de kook.
  • 2 Voeg de courgetteblokjes toe en kook ze ongeveer 2 minuten.
  • 3 Roer de champignons en het citroensap door de soep en warm goed door.
  • 4 Verdeel de kip over 4 kommen en schep de hete soep erop. Bestrooi met bieslook.

wijnadvies

Schenk hierbij een Soave, Rueda, pinot blanc of sauvignon blanc. Ook heerlijk met een pinotage rosé; of een Italiaanse rosato.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 95 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 11 gram