- 1 Verwarm in een steelpan de cranberry’s met het sinaasappelsap, de suiker en kaneel 10 min. op een middelhoge stand tot de bessen openbarsten.
- 2 Haal de compote van de warmtebron. Schep in een schaaltje en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
bereidingstip
Voeg de blaadjes van 3 takjes tijm toe voor een extra feestelijk tintje.. <h4>Zure of zoete cranberrycompote?</h4> Cranberry’s zijn van nature zuur, maar je bepaalt zelf hoe zoet of zuur je de cranberrycompote maakt. Je kunt suiker of honing naar smaak toevoegen om het geheel zoeter te maken. . <h4>Cranberrycompote bij het kerstdiner </h4> Cranberrycompote is onmisbaar bij het kerstdiner. Heerlijk om te serveren bij kalkoen, varkenshaas, paté, schnitzel of gevulde kip. . <h4>Gebruiken bij het bakken of desserts </h4> Wist je dat je cranberrycompote ook lekker is bij zoete gerechten? Een lepeltje bij een romig mascarpone-toetje of chocoladetaartje is superlekker. Ook lekker bij wentelteefjes, scones of pannenkoeken. . <h4>Hoelang blijft cranberrycompote goed? </h4> Ongeopend kun je cranberrycompote een jaar in de kast bewaren. Na openen bewaar je cranberrycompote in de koelkast en dan blijft hij 2 tot 3 weken goed. Zorg ervoor dat je een schone lepel gebruikt om bederf te voorkomen. . <h4>Hoeveel suiker bij cranberrycompote? </h4> Je bepaalt zelf hoeveel suiker je aan cranberrycompote toevoegt. Hoe meer suiker, hoe zoeter de compote. . <h4>Kun je verse cranberries zo eten? </h4> Je kunt zowel gedroogde en verse cranberries zo eten. Hartstikke lekker! . <h4>Hoe maak je cranberrycompote met honing?</h4> Voeg de honing toe aan de cranberries in een steelpan en laat inkoken op laag vuur. Roer regelmatig!
