voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, klein gerecht, brunch, klein gerecht/hapje, voorgerecht
Recepten Crostini met mozzarella, tuinbonen en parmaham

Crostini met mozzarella, tuinbonen en parmaham

ingredi├źnten

1 stokbrood

4 eetlepels olijfolie

250 gram diepvriestuinbonen

teentje knoflook

1 handje munt

citroen

75 gram parmaham

75 gram rauwe hammen

1 grote bol mozzarella


  • 1 Verwarm de ovengrill voor. Bestrijk het stokbrood met de olijfolie en rooster aan beide kanten knapperig onder de grill.
  • 2 Maal intussen de tuinbonen met de knoflook, munt, citroenrasp en -sap grof in een keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Verdeel de tuinbonenpuree over het stokbrood, leg er plakken ham op en verdeel de mozzarella erover. Besprenkel met wat extra olijfolie, grof (zee)zout en peper.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 480 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 48 gram
eiwit 23 gram